Этот рецепт требует мало муки, из-за чего тесто получается достаточно жидким, поэтому лепить его руками не совсем удобно. Лучше все-таки использовать силиконовую фор
А запекание сырников в духовке решает все проблемы. Во-первых, масла нужно совсем чуть-чуть – только для того, чтобы тонким слоем смазать формочки. Во-вторых, не надо беспокоиться по поводу «перевернется – не перевернется». В-третьих, можно просто поставить форму с сырниками в духовку и на 20 минут о них забыть, занимаясь в это время каким-нибудь другим не менее полезным делом. Мне очень понравился формат приготовления этого , и я думаю, что со временем я полностью перейду именно на такие сырники – запеченные.
Обычно сырники жарят на сковороде в масле. Я тоже так часто делаю, но в самом процессе жарки меня напрягает большое количество масла. Использовать масла меньше, чем требуется, нельзя, т.к. сырники могут прилипнуть к сковороде (даже если их предварительно обработать сырыми руками или обвалять в муке). А лить масла больше не хочется, потому что все мы прекрасно понимаем, насколько оно «утяжеляет» калорийность продукта.
Содержание категории ‘Пудинги, запеканки’
> > Содержание рубрики ' '
Пудинги, запеканки | МИР ДЕСЕРТОВ - Рецепты десертов с фото: печенье, пироги, пирожное, торты, пудинги, пряники, зефир, кексы, кремы, желе, пастила, мармелад, маффины, муссы, запеканки, вафли, конфеты, восточные сладости
Комментариев нет:
Отправить комментарий